Fundación Picarral abre inscripciones para nuevas acciones formativas en cocina dirigidas a personas desempleadas y con baja cualificación
Dentro del programa de cualificación y recualificación de la población activa financiado por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y por la Unión Europea – Next Generation EU, Fundación Picarral lanza una nueva serie de cursos gratuitos en el ámbito de la cocina, dirigidos a personas desempleadas, jóvenes menores de 25 años y personas con escasa cualificación profesional o en situación de especial vulnerabilidad.
Estos cursos se enmarcan en el Mecanismo de Recuperación y Resiliencia (MRR) y en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), y tienen como finalidad principal mejorar la empleabilidad y facilitar el acceso a una formación práctica y vinculada a las necesidades reales del mercado laboral.
Acciones formativas en cocina: programación
A lo largo de los próximos meses, se desarrollarán las siguientes acciones formativas en el ámbito de la hostelería, centradas en el aprendizaje de técnicas básicas y elaboraciones elementales en diferentes grupos de alimentos:
| Nombre del curso | Horas | Fechas |
| Técnicas básicas y elaboración de platos elementales con hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos | 60 | Del 25 de noviembre al 10 de diciembre de 2024 |
| Técnicas básicas y elaboración de platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos | 60 | Del 11 al 20 de diciembre de 2024 |
| Técnicas básicas y elaboración de platos elementales con carnes, aves y caza | 60 | Del 8 al 21 de enero de 2025 |
| Técnicas y elaboraciones de repostería y postres elementales | 60 | Del 22 de enero al 4 de febrero de 2025 |
Estas formaciones están orientadas a proporcionar una base sólida para el desarrollo profesional en el sector de la hostelería y la cocina, y están asociadas a Unidades de Competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
Información e inscripciones
Las personas interesadas en participar en alguno de estos cursos pueden ponerse en contacto con Fundación Picarral a través de:
📧 laboral@fpicarral.org
📞 976 52 73 40
Desde Fundación Picarral animamos a todas aquellas personas interesadas en el sector de la cocina a aprovechar esta oportunidad de formación gratuita y especializada.
