Como cada año, en las fechas cercana a la festividad de San Valero, celebramos una jornada de Puertas Abiertas para el barrio del Picarral. En esta ocasión, se recibió por la mañana a vecinos y vecinas del barrio interesados en conocer los proyectos formativos de la fundación: Escuela de Hostelería TOPI, Centro de Formación SERPI y Centro de Formación Socio Laboral TOPI.
Por la tarde, abrimos a los vecinos del barrio la Escuela de Hostelería donde Antonio Sofín, presidente del Patronato de la Fundación, explicó las novedades más destacadas y reconocimientos más relevantes de nuestra entidad que se han llevado a cabo durante el 2019.
Proyecto AxDxF
Además, como actividad especial este año, el equipo de la Escuela de Hostelería TOPI, compartió con los asistentes el proyecto AxDxF y se visionaron los vídeos realizados para esta campaña con la que ha colaborado el Departamento de Turismo del Gobierno de Aragón.
Posteriormente el profesorado y alumnado de TOPI realizó una demostración de cocina y otra de servicio. Finalmente dimos a degustar roscón y cóctel sin alcohol.
Con esta ya tradicional actividad tenemos la oportunidad de mostrar en nuestro entorno más cercano nuestra forma de trabajar y nuestro compromiso con los jóvenes que se forman o participan en nuestros proyectos.
