ESTUDIA EN NUESTRA ESCUELA DE HOSTELERÍA TOPI
¡Todavía puedes estudiar este curso 2025/26 en nuestra Escuela de Hostelería TOPI! Abrimos un plazo excepcional de inscripciones para este curso 2025/26 de forma que
En Fundación Picarral trabajamos por una sociedad más justa e igualitaria, en la que todas las personas tengan acceso a las mismas oportunidades.
Para ello, desarrollamos itinerarios de inserción personalizados que favorecen la inclusión social y laboral de quienes se encuentran en situación de vulnerabilidad. A través de entrevistas, tutorías y un acompañamiento continuo, cada participante define su propio camino hacia la formación y el empleo, con el apoyo de un equipo que adapta los recursos a sus necesidades, capacidades e intereses.
ORIENTACIÓN
Hacemos protagonista a cada joven, ayudándole a planificar el futuro.
Todo el equipo del Centro de Formación, en coordinación con nuestra área de Empleo, trabaja para que cada alumno y alumna pueda seguir avanzando en su desarrollo personal y profesional al finalizar la formación.
Mediante tutorías individuales y, cuando es necesario, con el apoyo del entorno familiar o de referencia, exploramos alternativas para continuar formándose y ofrecemos una orientación adecuada, cercana y realista para dar el paso hacia la vida laboral.
Aulas prácticas
Más de 1.000 jóvenes ya se han formado con nuestra metodología “Aprender Haciendo”.
En Fundación Picarral aplicamos esta metodología en todos nuestros programas, ofreciendo aprendizaje práctico en contextos reales. Los espacios formativos del Centro de Formación Fundación Picarral permiten entrenar competencias en hostelería, soldadura, fontanería, almacenaje y fabricación, utilizando maquinaria profesional y aplicando medidas de prevención de riesgos laborales.
Prácticas profesionales en empresas o entidades
Formación con resultados: prácticas como puente hacia el empleo.
Una parte clave del itinerario es la realización de prácticas no laborales en entornos profesionales reales. Una vez adquiridos los conocimientos básicos, el equipo educativo y técnico de cada curso contacta con empresas del sector para valorar la incorporación del alumnado en prácticas.
Cuando se concretan las condiciones para garantizar un seguimiento adecuado, se realizan las gestiones necesarias para la incorporación (firma del convenio y comunicación a la Seguridad Social). Al finalizar el periodo de prácticas, el alumnado recibe una evaluación de los resultados obtenidos.
PROCESOS PRODUCTIVOS REALES CONECTADOS CON LA FORMACIÓN
Trabajamos con productos y encargos reales para un mercado real.
Contamos con la colaboración de empresas que aportan proyectos y materiales vinculados a necesidades reales. Esto permite al alumnado enfrentarse a exigencias propias del entorno productivo: control de calidad del producto final, tiempos, procesos y variables que influyen en el coste.
En hostelería, la atención a clientela y la salida de productos elaborados posibilitan prácticas reales y ayudan a evitar el desperdicio alimentario asociado a los ejercicios formativos.
Conectamos formación y solidaridad, aportando experiencia laboral desde nuestras propias instalaciones. Además, colaboramos con entidades cercanas mediante la metodología APS (Aprendizaje y Servicio), que une aprendizaje y comunidad a través de trabajos útiles, con impacto social y sentido solidario.
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El pasado jueves Natalia Chueca, la alcaldesa de Zaragoza, visitó los centros de formación de nuestra Fundación. En esta visita le acompañaron la Concejal de Acción Social
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